Líderes locales y estatales celebran uno de los orgullos del valle, los dátiles
Funcionarios locales y estatales se reunieron para conmemorar y resaltar uno de los productos principales que ha puesto en el mapa al valle de Coachella.
“Es un producto usado por todo el mundo, por diferentes personas, los musulmanos los usan durante sus ceremonias religiosas de ramada”, dijo el asambleísta Eduardo Garcia.
García se unió junto al supervisor Manuel Pérez y el superintendente de las escuelas del condado el Dr. Edwin Gomez para visibilizar la importancia de la fruta.
Garcia señala que cada año toneladas de dátiles son cosechas en California y que el valle de Coachella es responsable por una gran porciento de su producción
“En el 2020 se hizo un estudio, donde se platico que 400 toneladas por parte de toda la industria que se ha producido, estamos hablando de 7 mil acres en la región del valle de Coachella”, dijo Garcia.
Hoy firmaron varias proclamaciones reconociendo estos logros y a la misma vez honrando a los más de 3 mil hombres y mujeres de la región que hacen esto posible.
“Y más que nada también para darle gracias a las personas que trabajan en esta industria, nuestros familiares, vecinos, amigos que trabajan como palmeros en el valle de Coachella”, dijo Garcia.
La celebración se llevó a cabo en lo que se ha convertido en un símbolo esencial en la ciudad Indio, Shield Date Gardens. Los líderes destacaron la herencia del comercio y su participación en elevar el valor del dátil en la región. El establecimiento abrió sus puertas por primera vez en 1929.
La dueña del establecimiento, Heather Ramen, dijo estar agradecida por la distinción.
Jesús Gonzalez maneja una granja de datiles y explica que cultivarlos es un trabajo de mucha disciplina.
“Es una obra muy difícil que requiere bastante detalles y yo pienso que el trabajador, el que le dicen el palmero, representa lo que es, lo mejor de lo mexicano”, dijo Gonzalez.
Además de reconocer el valor de la fruta también declararon a la malteada del dátil como la malteada oficial del condado. El supervisor Perez también sugirió que el festival de dátil regresará.
“Estoy trabajando con el condado para asegurarnos que la edición número 75 del festival del dátil se lleve a cabo”, dijo el supervisor Manuel Pérez en inglés durante el evento.
