En el mes de concientizacin de cncer de mama, le presentamos alimentos saludables con el chef Scott Powers en Kuna Noticias Telemundo 15
Hoy preparamos Gazpacho. Aqui tiene la receta:
Un tomate heirloom rostizado
cebolla blanca rostizado
8oz apio rostizado
4 dientes ajo rostizado
1 pepino ingles pelado y sin semillas
2oz vinagre de aroz
2oz jugo de limon verde
4oz agua
1 tsp tabasco
1tbl worcestershire
2.5 oz clamato
2.5 oz jugo de tomate
sal y pimienta al gusto
Esta receta es para 4 porciones. Salud con Kuna Noticias Telemundo 15 cada lunes