Restaurante y bar que admite mascotas dentro…
"Boozehounds": el restaurante y bar que admite mascotas de Palm Springs espera retribuir a la comunidad
¡Escuchen los amantes de los perros! Hay un nuevo restaurante y bar en Palm Springs que está diseñado para cenar con tu amigo peludo.
"Los tres hemos hablado durante años sobre tener un bar juntos y eso nos lleva al día de hoy", dijo Jimmy McGill, uno de los propietarios de Boozehounds,
Junto a McGill están Steve Piacenza y Bryan Rogers; tres amigos que traen "Boozehounds", un nuevo restaurante y bar para perros a Palm Canyon. "Era importante para nosotros, obviamente, atender a los amantes de los perros porque creemos que en la ciudad está realmente desatendido un lugar para que la gente pueda traer a sus perros y cenar con su perro", dijo Rogers. menú, sino también un lugar fresco realmente genial para que la gente coma en el interior sin sus perros ”, agregó.
También crearon una solución a un problema que enfrentan muchos dueños de mascotas mientras viven aquí en el desierto. “También descubrimos que en los veranos aquí hace tanto calor que solo puedes sacar a tu perro temprano en la mañana o más tarde en la noche, así que queríamos un lugar donde alguien pudiera traer a su perro durante el día”, dijo Piacenza. Su menú es la costa de California con una influencia japonesa que atiende tanto a personas como a mascotas. Un artículo que dicen que es imprescindible para los perros es el pupitini.
"Ese es un plato de caldo de huesos en el que hemos creado una crema batida de res que se coloca encima y luego hay golosinas para perros desmenuzadas encima", dijo Rogers. Los propietarios también compartieron su visión de que es más que un nuevo restaurante. Es un lugar para retribuir a la comunidad. "Estamos trabajando directamente con el Refugio de Animales de Palm Springs", dijo McGill. "Vamos a tener eventos especiales, eventos de caridad, con suerte, adopciones de perros; tal vez de forma limitada porque es muy estresante llevar a los perros a un lugar diferente pero simplemente retribuir ”, dijo. "Queremos ser un pilar para la comunidad", agregó Rogers. "Queremos ser un lugar que esté súper conectado con Palm Springs", dijo. Los tres dueños son grandes amantes de los perros, incluso el logotipo del restaurante presenta a uno de sus amados perros de rescate.
