El estado aprueba reabrir los interiores de los restaurantes en el condado con limitaciones
El Condado de Riverside se mueve de morado a rojo, es decir a una siguiente fase de la reapertura de más comercio, esto después que se cumplieran los números ordenados por el estado que en el momento están por debajo de 7 contagios diarios por cada 100 mil habitantes.
Los restaurantes del Valle de Coachella ahora pueden atender a un 25% de sus clientes en sus interiores.
Las sillas y mesas del comedor del restaurante Santa Fe en Coachella han estado almacenadas en un depósito desde que el gobernador cerró los comedores de los restaurantes.
“Cómo está cerrado las tenemos montadas”, comentó el dueño del negocio, Pedro Padilla.
Pedro Padilla se encuentra entre los restauranteros que han afrontado la pandemia con un comedor al aire libre.
“Nuestros clientes vienen, quieren sentarse dentro a disfrutar de su platillo,” agregó Padilla.
El anuncio de que los restaurantes en el Condado de Riverside pueden atender a un 25% sus clientes en su comedor le llegó por sorpresa.”
“Conforme la pandemia, tuvimos que descansar a mucha gente”, dijo Padilla.
Sin embargo, aun con esta noticia, el no cree que desmontará su comedor en un futuro cercano.
El estado cerró los comedores por primera vez en marzo debido a la pandemia.
En junio volvieron abrir pero una vez más fueron cerrados en julio debido al brote de contagios.
Este cierre le costó un 80% de ventas a Padilla.
“Pero yo con este patio, ya podemos decir que me parece perfecto y ya podemos aprovechar tanto la carpa como el dining adentro”, dijo Padilla.
En un par de días, Padilla espera volver a acomodar el comedor de su restaurante con medidas de protección contra el coronavirus que incluye usando menús de papel, el uso de mascarillas por parte de sus meseros y mantener las mases a una sana distancia.
“Ya estoy preparado para estar así dos años con este tipo de situación”, dijo Padilla.
El nuevo nivel del condado lo tiene cauteloso, ya que el condado puede retroceder el nivel si el número de contagios de COVID-19 vuelven a aumentar.
“Es difícil, pero tenemos que acoplarnos”, concluyó Padilla
