Propietarios de restaurantes en el Valle de Coachella se preparan para recibir a sus clientes en comedores al aire libre y disfrutar el domingo del Super Bowl

En Henry's Sports Bar and Grill en Cathedral City trabajan para que asistentes puedan observar el superbowl en comedores en exteriores.

"Entonces usted obtiene esos ingresos adicionales y mis servidores pueden poner un poco de dinero extra en su bolsillo", dijo el propietario Carlos Lechuga.

Lechuga, ha estado en el negocio de los restaurantes durante 45 años, dice que el domingo del Super Bowl se encuentra entre sus 5 días más ocupados del año. Afortunadamente para él y otros propietarios en el condado de Riverside, se les permite ofrecer cenas al aire libre una vez más después de que el condado se mudó nuevamente al nivel púrpura el 25 de enero. Lechuga tiene varias mesas instaladas afuera y planea agregar más frente al lugar antes del domingo. "Hemos pasado por mucho. La comunidad ha pasado por mucho. Probablemente haya más por venir, pero creo que hay luz al final del túnel", dijo Lechuga.

Lechuga dice que el año ha sido especialmente duro. Si no fuera por recibir préstamos PPP y un préstamo de la SBA, dice que sus puertas probablemente no estarían abiertas.

Los propietarios de restaurantes en el condado de Riverside disfrutan de una ligera ventaja sobre sus contrapartes en el condado de Los Ángeles. Ahí es donde no se permiten televisores en sus áreas de comedor al aire libre y en el patio, porque los funcionarios de salud pública temen que mostrar el juego atraiga multitudes y contribuya a la propagación del Covid-19.

En Burgers and Beer y Rancho Mirage, el propietario y sus clientes esperan un súper domingo. "Uno de los mejores domingos del año. Todo el mundo ama el fútbol y estamos listos para el fútbol este domingo. Un poco de regreso a la normalidad y pongámoslo en marcha", dijo el propietario Marco Honold. "Especialmente con Covid, todo el mundo necesita salir y apoyar a estos negocios, todos son lugares familiares y queremos darles todo el negocio que podamos", dijo el cliente Janeen Bahr. Otros restaurantes del valle que ofrecen visitas al aire libre los domingos incluyen los Oscar en Palm Springs y Taqueria San Miguel en Thousand Palms.