Retiran del mercado atún enlatado que se vendía en Trader Joe’s, Costco y Walmart debido a riesgo de botulismo
Por Neha Mukherjee, CNN
Tri-Union Seafoods retiró del mercado ciertos productos de atún enlatado que se vendían en Costco, H-E-B, Kroger, Trader Joe’s, Walmart y otras tiendas.
Hubo un defecto en la fabricación de la lengüeta de apertura fácil en las tapas del atún, comercializado como Genova, Van Camp’s o varias marcas de tiendas. Sin un sellado adecuado, la compañía dijo que existe el riesgo de que los alimentos se filtren o se contaminen con Clostridium botulinum, o botulismo.
No se han reportado enfermedades en relación con los productos retirados.
La infección con Clostridium botulinum, comúnmente de productos enlatados, a menudo causa síntomas de 12 a 36 horas después de la exposición, según la Clínica Mayo.
Al igual que con otras enfermedades transmitidas por alimentos, las personas pueden experimentar náuseas, vómitos y diarrea. La toxina producida por la bacteria C. botulinum también puede causar una variedad de síntomas, incluyendo debilidad muscular, visión borrosa, párpados caídos, dificultad para hablar, parálisis y problemas para respirar, lo que puede llevar a la muerte.
Si alguien desarrolla alguno de estos síntomas, busque atención médica inmediata, ya que puede ser necesario un antitoxina.
Las personas que tienen las latas de atún retiradas pueden devolverlas para obtener un reembolso completo o contactar a Tri-Union Seafoods al 833-374-0171 para obtener un kit de recuperación y un cupón.
The-CNN-Wire
™ & © 2025 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. All rights reserved.
