Aumenta precio del Limn
El precio del limón registró uno de sus mas altos incrementos, Propietarios de restaurantes locales reportaron que la fruta les cuesta ahora un 40% que hace unas semanas.
A consecuencia del aumento restaurantes estan implementando cambios sobre cómo lo sirven. “Ahora, lo que hemos hecho es dejar que el invitado los solicite”, dijo Bluhm del Lulu’s en palm Springs.
“Definitivamente estamos tratando de ver lo que desechamos y el costo”, dijo Bluhm.
El Departamento de Agricultura de los EE. UU. dice que los limones están costando más dinero este año debido a la ola de calor, que afecta a los cultivos y crea una escasez en el suministro. A pesar del aumento en el costo, algunos restaurantes locales manifestaron no aumentar los precios del producto que es usado en bares y en preparación de comidas.
