California legaliza la venta de comida casera
El asambleísta Eduardo García es uno de los promotores principales de la nueva ley que firmo el gobernador Jery Brown este pasado martes en Sacramento. Se trata de la AB626 que impulsara a empresas pequeñas en las viviendas con las familias y personas que tienen un talento en la cocina y que podrán recibir permisos por parte del condado y del departamento de salud publica,esto los llevara a establecerse como una micro empresa o un negocio pequeño y puedan desarrollar una economía no solo propia pero que puedan ayudar a la comunidad.
Sonia Herrera lleva vendiendo sus empanadas Argentinas desde hace 10 años y dice que esta noticia la hace sentir muy emocionada ya que podrá vender sus empanadas sin miedo a ser perseguida por la policía o a pagar multas altas solo por tratar de ayudar a la economía de su hogar vendiendo comida casera.
“Vamos a estar tranquilos vendiendo nuestra comida hecha con tanto amor y tanto cariño y que nos ayuda a nosotros y ayudamos tambien a la gente que este trabajando en oficinas en diferentes lugares. ” Comento emocionada Sonia Herrera.
El asambleísta Gracia dice que han estado trabajando por dos años en esta propuesta de ley la cual beneficiara a cientos de familias del Valle de Coachella y miles en todo el estado de California.
Según la nueva ley los comerciantes deben someterse a inspecciones regulares de salubridad en sus cocinas y tener ganancias no mas de 50 mil dolares al año,tambien deben de obtener un permiso del condado;el asambleísta García tambien dijo.
“Este procedimiento no tiene nada que ver con el status migratorio con las personas que busquen una licencia para hacer este trabajo al contrario creemos que haciendo esto protegemos a nuestra comunidad inmigrante”.
La ley AB626 entra en vigor el proximo 1ero de Enero del 2019.
